Клевер луговой, или красный

TRIFOLIUM PRATENSE L.

Достоинства этого типичного лугового растения многочисленны и разнообразны: хороший медонос, дает один из лучших сортов меда, прекрасное кормовое растение (введен в культуру), фиксатор азота, кроме этого, оно обладает еще лекарственными свойствами.
Луговой клевер относится к семейству бобовых (Fabaceae), это многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см со стержневым корнем и тройчатыми, как и у всех клеверов, листьями. Цветки лилово-красные, реже темно-пурпуровые или белые собраны в шаровидные соцветия (головки). Цветет растение в мае-сентябре. Клевер создает устойчивый луговой покров. Широко распространен в европейской части России, Сибири, на Кавказе, Дальнем Востоке (как заносное растение) и в Средней Азии по лугам, полянам, в зарослях кустарников и по опушкам лесов.
Согласно опыту народной медицины, настои и отвары верхней части растения (головчатые соцветия с верхушечными листьями) следует применять как потогонное, мочегонное, отхаркивающее (при лихорадке и простуде) и бактерицидное средство. Используют настои и отвары клевера при отеках сердечного и почечного происхождения, ревматизме, воспалении мочевого пузыря. Припарки с отваром листьев прикладывают к опухолям и ранам, а свежий сок растения используют для лечения аллергических заболеваний.
Противопоказания при использовании клевера не обнаружены, но напоминаем, что, прежде чем применять народные рецепты, необходимо проконсультироваться с врачом - фитотерапевтом.

Клевер луговой - многолетнее травянистое растение из семейства бобовых, до 20 - 50 см высоты. Главный стебель укорочен, из пазухи прикорневых длинночерешковых листьев выходят цветущие стебли с сидячими тройчатыми листьями. Листочки нижних листьев яйцевидные мелкозубчатые, верхние продолговатые, почти цельнокрайние. Прилистники сросшиеся при основании. Цветки неправильные, розовые или красные в головчатых соцветиях; при основании последних два сближенных листа. Плод - боб, обычно одно-семенной, яйцевидный. Цветет с мая до сентября. Нектаронос. Распространен в юго-восточной и юго-западной зоне России. Растет по влажным полям, лугам и лесам.
Используются соцветия - головки вместе с верхушечными листьями, собираемые во время цветения. Запах отсутствует, вкус сладкий, вяжущий.
Действие и применение
В отечественной народной медицине цветки клевера в виде отвара используются как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство, при малокровии, упадке питания, заболевании легких, при злокачественных опухолях и наружно при ожогах и нарывах, в виде припарок. При бронхиальной астме в виде отвара.
Абу Али Ибн-Сина сок свежей травы использовал в качестве ранозаживляющего средства при золотухе, отвар травы как мочегонное средство при заболеваниях почек. В Средней Азии отвар травы, кроме того, применяется как вяжущее при слабом пищеварении, при малярии, простуде. Из корней выделено антигрибковое вещество трифолизин.
Клевер (облиственные верхушки, собранные в период цветения) применяется при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах. Способ приготовления следующий: 40 г растения настаивают в 500 мл 40° алкоголя в течение 10 суток, процеживают и принимают по 20 мл перед обедом или перед сном. Курс лечения 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев можно повторить.
В пищу употребляют высушенные, измельченные цветочные головки, которыми заправляют супы. Молодые стебли и листья в свежем виде употребляют как салат, в вареном - как шпинат.
Красный клевер собирают с весны и до осени, заготовляют в сушеном, квашеном и маринованном виде.