Наполняя ваши тарелки ягодами и фруктами, вы укрепляете не только свое тело, но и мозг. Исследования ученых из университета Юты (США) показали, что старики и старушки, которые пренебрегают цветной капустой, брокколи, шпинатом, яблоками и грушами, имеют худшую память, чем любители растительных блюд.
Обследование рациона 5 тысяч ветеранов показало, что те из них, которые едят фрукты или овощи более пяти раз в день, обладают более крепкой памятью, чем те, которые едят растительные блюда в обычных количествах.
Более того, употребление фруктов, богатых витаминами Е и С, снижает вероятность заболевания старческим слабоумием – болезнью Альцгеймера.
http://www.nedelya-goroda.ru/
Источник: https://gastroportal.ru/novosti/frukty-i-zdorove.html
© ГастроПортал
_238x238_a59.jpeg)
