ГастроПортал Гастроэнтерологический портал России

Доступность сладостей увеличивает количество их поедания

29 сентября 2014

Исследователи из Корнуэльского университета (США) изучали влияние доступности и видимости сладостей на уровень их поедания.

Под наблюдением исследователей находилось 40 взрослых секретарей (все женского пола), у которых в течение месяца изучалось количество потребляемого шоколада.

Перед частью испытуемых шоколад раскладывался в непосредственной близости, а у других помещался на удалении двух метров. В других подгруппах волонтеров шоколад находился на одинаковом расстоянии, но в закрытых или открытых коробках.
Установлено, что когда шоколад находится под рукой, за сутки его съедается, гораздо больше, чем, если он находится на удалении и, тем более, без прикрытия.

Ученые советуют беречь здоровье своих секретарей и украшать их стол не шоколадками, а фруктами.
http://www.podrobnosti.ua 


Источник: https://gastroportal.ru/novosti/dostupnost-sladostey-uvelichivaet-kolichestvo-ih-poedaniya.html
© ГастроПортал