Было обследовано 28 больных с болезнью Крона и 23 здоровых лиц в качестве контрольной группы. 12 больных повторно были обследованы через год. Больные дополнительно витамины не принимали.
Концентрации в плазме витамина A, каротиноидов зеаксантина (р < 0,001) альфа - каротина, бета-каротина (р < 0,01), лютеина (р < 0,05) были ниже, чем в контрольной группе.
Статус каротиноидов на фоне лечения болезни Крона несколько повысился, но это увеличение не было статистически достоверным.
Эти обстоятельства предполагают наличие дефицита витамина А и каротиноидов при болезни Крона до и после лечения (J Physiol Paris 2000).
Источник: Vitamini.ru