Если вы мечтаете похудеть, обратите внимание на бруснику. Последние исследования показали, что она эффективно предотвращает набор веса.
Сотрудники Университета Лунда в Швеции доказали, что брусника предотвращает набор веса, причем даже в том случае, если в рационе питания присутствует большое количество жирной пищи.
3-месячный эксперимент на лабораторных мышах показал, что вещества, содержащиеся в бруснике, снижают уровень сахара и холестерин в крови. Также благодаря употреблению этой ягоды улучшаются показатели инсулина, пишет The Daily Mail.
Ученые полагают, что такой положительный эффект брусника оказывает благодаря входящим в ее состав полифенолам.
Эксперты также исследовали влияние на здоровье употребления чернослива, черники, ежевики, малины, черной смородины и ягод асаи. Выяснилось, что черная смородина и черника оказывали сходное с брусникой воздействие, но эффект был слабее. А вот ягоды асаи, наоборот, увеличивали массу тела и уровень жира в печени.
Источник: http://health.passion.ru