Гастропортал
Гастроэнтерологический портал России
Специалистам Гастроэнтерологический портал России Специалистам
    e-mail: rpatron@mail.ru
Разделы сайта
Центры и клиники

Задайте вопрос специалисту

Статьи для пациентов

Стимбифид на гастропортале
Усталость, сонливость, депрессия. 4 мифа о весеннем авитаминозе

Главная

версия для печати версия для печати

Как понять, каких витаминов не хватает весной? Или это миф?

Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

Миф 1

К весне в российских фруктах и овощах прошлогоднего урожая витаминов уже не осталось. А в заморских их и не было.

На самом деле витамины есть даже в тех плодах, которые хранятся очень долго. Сейчас разработаны методы их хранения при низкой температуре в инертной среде, содержащей мало кислорода. Этот газ играет главную роль и в порче даров природы, и в разрушении витаминов и других полезных веществ - они окисляются. А вот при хранении без кислорода все витамины сохраняются.

Придумали и лечим. Какие диагнозы «разводят» пациентов на деньги

Миф 2

Кроме как из фруктов, овощей, зелени и ягод витамины получить неоткуда. На самом деле это далеко не самые важные «витаминные» продукты. Главными источниками они являются только для витамина С (аскорбиновая кислота) и бета-каротина, который сам витамином не является, но в организме превращается в витамин А (ретинол). Можно ещё вспомнить фолиевую кислоту (фолат) , которой много в зелёных листовых овощах. Но парадокс: ещё больше её в печени. Кстати, главным источником большинства витаминов эта самая печень и является. Пожалуй, лучше других печень говяжья, но сгодятся и свиная, и куриная, и прочие. Кроме того, важнейшими источниками витаминов являются злаковые продукты, мясо, все молочные продукты, яйца.

Миф 3

Главные признаки недостатка витаминов: усталость, сонливость, депрессия, нарушения сна, ломкость волос и ногтей, сухость кожи.

С одной стороны, это так. Но дело в том, что все эти признаки бывают при массе других заболеваний. Они неспецифические, не говорят о какой-то болезни, а заставляют думать о массе заболеваний. Тем более весной недуги с такими симптомами не редкость.

Другой пример - низкий гемоглобин (анемия). Он может быть при недостатке двух витаминов - В12 или фолиевой кислоты. Но есть много других видов анемии, которые не имеют ничего общего с витаминами.

Миф 4

Витамины можно накопить впрок. В реальности это можно сделать только для нескольких витаминов - для трёх жирорастворимых D, Е и А, а также для В12, он накапливается в печени. При этом нужно учитывать, что избыток витамина А опасен для беременных - он может приводить к уродствам плода. Жирорастворимый витамин К тоже может накапливаться, но его передозировка не очень хороша - повышается свёртываемость крови, что чревато тромбозами.

Как узнать, каких витаминов не хватает?

Самый точный диагноз гиповитаминоза даст анализ на содержание витаминов в крови. Но это редкие и довольно дорогие исследования. Их делают не для всех витаминов. Обычно проводят анализ на содержание витаминов В12, Е, D, А, фолиевой кислоты.

Источник: http://www.aif.ru

наверх
Поиск
Наша рассылка на Subscribe.ru
  Гастроэнтерологический
портал России

Анонсы
Инновационный сборник научных статей "Кишечная микрофлора: взгляд изнутри", выпуск №1, 2012г. раскрывает тайну функционирования микробно-тканевого комплекса - микробиоценоза кишечника.

Ведущими учеными-гастроэнтерологами Учебно-научного Медицинского Центра Управления делами Президента РФ рекомендован Стимбифид с целью стимуляции роста облигатной флоры (в частности Бифидобактерий) у практически здоровых лиц, а также для профилактики и восстановления нарушений микробиоценоза, связанного с проведением антибактериальной терапии

Российскими учеными выявлена высокая клиническая эффективность Стимбифида при острых кишечных инфекциях у детей

Ученые установили, что новейшая Российская разработка на основе фруктоолигосахаридов – Стимбифид увеличивает содержание полезных бифидобактерий в кишечнике до 10 миллиардов (!) в 1г, что превышает аналогичные показатели при использовании традиционного бифидумбактерина в 10 раз!

Стимбифид
Рейтинг@Mail.ruЯндекс цитирования Rambler's Top100    
При копировании материалов с сайта гиперссылка обязательна:
Источник: www.gastroportal.ru